平成26年11月6日
保健所主催研修会「ノロウイルス対策トレーナー養成プログラム」が開催された。その後、受講者が自施設で衛生教育及びマネジメントプログラムを実施した。本事業は、「ノロウイルス対策トレーナー」を養成、認定を行い給食施設における調理従事者への衛生教育を充実させ、施設の自主衛生管理の基礎であるマネジメント機能を強化し、食中毒の発生を未然に防止する事を目的とする。
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