こんにちは光明荘です。
11日は正月の鏡餅を下げて食べる鏡開きの日であり
ここ光明荘でも鏡開きということで荘内におそなえ
していたお餅の入ったぜんざいをいただきました。
利用者の中にはご高齢でお餅が食べられない方が
いらっしゃいます。その方々には、ご飯と山芋をこねて
作ったお餅に似た物をご提供させて頂きました。
皆さん喜ばれていたようです。
〒854-0121長崎県諫早市有喜町637番地