２月お祝い膳

２月２０日は、お祝い膳でした

今回は、一足早く、春の気配を感じて頂けるように、季節感のある彩りや食材

を盛り込んだメニューを提供しました

　

＜常食＞

サーモン棒寿司、鯛の梅たたき、大根のふろふき玉味噌かけ、蟹羽二重揚げ（菜の花添え）、

利休汁、ガトーオペラ

　

＜ソフト食＞

卵雑炊、刺身三種、蕪のふろふき玉味噌かけ、蟹羽二重揚げ、利休汁

チョコババロア

　

皆様に、とても好評でした

早く、暖かい春が来ますように・・・