こんにちは　諫早中央ショートステイです。

2月10日　晴れ

あ

今日はユニット調理をしました。

メニューは、「海鮮丼」

あ

あ

あ

実は、

このオーダーは昨年から、利用者様より希望されていたメニューなんですが、

コロナウイルスで中々、思いを叶えてあげる事が出来なかったんです

県内市内の感染が、落ち着いていることから

念願のオーダーを叶える事ができました

あ

早速、食材の紹介

利用者様「おおおーーーー　きれいですね～」

あ

では、早速さばいて行くーー

目の前でさばいていると、

いつの間にか

周りに集まってこられました～

しかも、お皿が用意されています。

食事の準備をしながら、摘まみ食いが美味しんだな～これが

あ

あ

完成がこちらです

皆さん笑顔で

美味しく楽しく、良い時間が過ごせて何よりです

あ

魚は多く買いすぎたので、

他のユニットにも少しですが刺身の越訴分けをしました

あ

あ

利用者様「今度は、いつ頃になりますか～」

早速、次のオーダーも入ったようです。