はなみずき｜諫早中央ブログ

はなみずきのブログ

春の山菜　～つわ②～2020年03月18日　水曜日

お昼ごはんに早速いただきます。

皆さん手が真っ黒になってしまいましたが、とても美味しかったと喜ばれました。

また次回もお元気な姿をご報告させていただきたいと思います。

春の山菜　～つわ～①2020年03月18日　水曜日

こんにちは。はなみずきスタッフです。

今回は皆さまに旬の美味しい山菜を食べていただこうと、土師野尾（はじのお）町につわ採りに行ってきました。

まずは頑張って採ってきたつわの皮を入居者の方にむいていただきます。

土師野尾にお住まいだった方はとても懐かしがって「昔はようしよったとよ」と上手にむかれていました。新芽のつわはとても柔らかく色も綺麗です。

皆さんが頑張ってむいて下さった物をゆでて、今回はごま油で炒めて味付けをして出来上がりました。

さらに以前から皆さまよりリクエストされていた刺身も豪華につけました

容量の関係上②に続きます。

こすもすドライブ～ちょっとそこまで2019年10月19日　土曜日

10月16日晴れ

今日は不知火橋までドライブに行きました(^^♪

風がちょっと強かったけど、日の光が暖かく気持ちのいいドライブでした。

ピンク・白・濃ゆい色・薄い色、たくさんのこすもすが咲いていて

みんなも「きれいねー」と自然と笑顔になられていました。