献立だより 2021年11月

紅葉を眺めながらの公園散歩が楽しい季節となりました    

11月の献立だよりです

『熊本県郷土料理 高菜めし』

 油で炒めた高菜漬けを白いご飯に混ぜ合わせ、しょうゆとゴマの香りが食欲をそそる逸品です。

『富山県郷土料理 いとこ煮』

 豊富な野菜に小豆を加え、しょうゆで味付けした料理です。材料となる根菜類が "いとこのような関係だ" ということから、その名が付いたそうです。

『寄せ鍋』『さつまいもご飯』『あんかけ卵とじうどん』などなど。。

 これからの季節にぴったりの料理が続々です

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