謹んで新春のお慶びを申し上げます
本年も、どうぞ宜しくお願い致します。
今年も元旦の昼食に、お祝い膳をお作りしました。
いつもより華やかなお料理に、皆様とても喜ばれていました
厨房一丸となり、試行錯誤しながらの準備させて頂きました。
無事に提供出来てほっとしております
<お品書き>常食
赤飯 炊き合わせ 松風焼き 鮭の南蛮漬け 数の子、蟹爪、紅白蒲鉾、淡雪、ミニケーキ、芋羊羹、赤だし
<お品書き>ソフト食
全粥 炊き合わせ 鰻卵豆腐 鯛のムースチーズソース 紅白蒲鉾 昆布巻き 芋羊羹 蟹爪サラダ 苺ムース 赤だし