こんにちは 諫早中央ショートステイです。
2月10日 晴れ
あ
今日はユニット調理をしました。
メニューは、「海鮮丼」
あ
あ
あ
実は、
このオーダーは昨年から、利用者様より希望されていたメニューなんですが、
コロナウイルスで中々、思いを叶えてあげる事が出来なかったんです
県内市内の感染が、落ち着いていることから
念願のオーダーを叶える事ができました
あ
早速、食材の紹介
利用者様「おおおーーーー きれいですね~」
あ
では、早速さばいて行くーー
目の前でさばいていると、
いつの間にか
周りに集まってこられました~
しかも、お皿が用意されています。
食事の準備をしながら、摘まみ食いが美味しんだな~これが
あ
あ
完成がこちらです
皆さん笑顔で
美味しく楽しく、良い時間が過ごせて何よりです
あ
魚は多く買いすぎたので、
他のユニットにも少しですが刺身の越訴分けをしました
あ
あ
利用者様「今度は、いつ頃になりますか~」
早速、次のオーダーも入ったようです。