諫早中央ブログ

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すずらん、変わります。2021年11月22日 月曜日
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待ってましたよ~ (諫早中央ショートステイ)2021年03月15日 月曜日
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こんにちは 諫早中央ショートステイです。

2月10日 晴れ

今日はユニット調理をしました。

メニューは、「海鮮丼」

実は、

このオーダーは昨年から、利用者様より希望されていたメニューなんですが、

コロナウイルスで中々、思いを叶えてあげる事が出来なかったんです

県内市内の感染が、落ち着いていることから

念願のオーダーを叶える事ができました

早速、食材の紹介

利用者様「おおおーーーー きれいですね~

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では、早速さばいて行くーー

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目の前でさばいていると、

いつの間にか

周りに集まってこられました~

しかも、お皿が用意されています。

IMG_6572.JPG

食事の準備をしながら、摘まみ食いが美味しんだな~これが

完成がこちらです

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皆さん笑顔で

美味しく楽しく、良い時間が過ごせて何よりです

魚は多く買いすぎたので、

他のユニットにも少しですが刺身の越訴分けをしました

利用者様「今度は、いつ頃になりますか~

早速、次のオーダーも入ったようです。

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